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1、把鸡蛋刷干净以备后用。
2、鸡蛋洗好，用纸擦干，用酒浸泡。
3、玻璃容器是干净的，以确保没有水。让开水冷却，加盐搅拌，直到盐不再融化，说明已经饱和。
4、把加了酒的鸡蛋一个个放进去。封存了好几天。
以上就是怎么腌鸡蛋出油又好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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